Resep Keciput Keju, Camilan Enak untuk Teman Nonton Drama Korea

MENGONSUMSI camilan saat menonton drama Korea tentu sangat mmenyenangkan. Namun banyak orang yang bingung untuk memilih camilan apa yang pas untuk dikonsumsi saat menonton.

Nah, bagi Anda yang berniat untuk nonton drama Korea, bisa coba nih bikin camilan keciput keju. Camilan manis dan gurih ini bisa jadi teman nonton drakor. Tak perlu repot-repot beli, Anda ternyata bisa membuatnya sendiri lho di rumah. Bagaimana cara membuatnya?

Berikut resep keciput keju, seperti dilansir dari YouTube Devina Hermawan, Minggu (18/8/2024). Yuk disimak!

Resep Keciput Keju

Bahan:

• 200 gr tepung ketan
• 2 sdm tepung maizena
• 35 gr gula halus
• ½ sdt baking powder (pastikan masih aktif)
• ½ sdt baking soda (pastikan masih aktif)
• ¾ sdt garam
• 2 butir kuning telur
• 125 ml santan
• 35 gr margarin
• 25 gr keju cheddar, parut
• 25 gr keju parmesan, parut

Bahan lainnya:

• Wijen
• Air secukupnya

Langkah:

1. Campurkan tepung ketan, tepung maizena, gula halus, dan margarin, aduk hingga tercampur rata
2. Masukkan garam, baking powder, baking soda, dan keju aduk rata lalu masukkan telur dan santan, aduk kembali hingga tercampur rata
3. Campurkan wijen dengan sedikit air, aduk rata
4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil lalu masukkan ke dalam wijen, bulatkan hingga wijen menempel
5. Panaskan minyak di api kecil lalu goreng keciput hingga kecokelatan, tiriskan
6. Keciput keju siap disajikan.
    

(Leonardus Selwyn)