3 Jenis Sayuran Ini Pantang Dimakan Pengidap Kolesterol

2.Sayuran tinggi garam: Studi pada jurnal Hypertension menyebutkan, asupan garam memang tidak memberikan efek besar bagi kadar kolesterol total (LDL, HDL, dan trigliserida) dalam tubuh. 

Namun, ada alasan kenapa dokter menyarankan pasien kolesterol tinggi untuk mengurangi asupan garam.  Pasalnya, mengonsumsi garam berlebih bisa meningkatkan risiko hipertensi (tekanan darah tinggi). Kadar kolesterol yang tinggi saja bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Jika kondisi tersebut dibarengi dengan hipertensi, risiko penyakit jantung akan jadi lebih besar.

3.Sayuran digoreng: Pengolahan sayuran dengan cara digoreng, contohnya kol goreng yang favorit banyak orang saat menyantap pecel lele atau pecel ayam bisa membuatnya jadi memiliki kandungan kolesterol yang tinggi.