Resep Kue Bolu Kukus Warna-Warni, Camilan Akhir Pekan yang Enak

RESEP kue hari ini adalah bolu kukus warna-warni yang bisa dihidangkan untuk camilan di akhir pekan. Kue ini pun cocok untuk teman kita menghabiskan waktu menonton drama korea.

Nah, berikut resep dan cara membuat bolu kukus warna-warni seperti dilansir dari akun Cookpad Saomi Mayhai, @mayhai_107.

Bahan-bahan

2 butir telur

1 sendok teh SP kue

100 gram gula pasir

100 gram tepung terigu pro sedang

Sejumput garam

Sejumput vanili bubuk

50 mililiter minyak goreng

Pewarna makanan secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur gula dan SP hingga mengental lalu tuang ayakan tepung terigu, vanili bubuk dan garam aduk dengan kecepatan rendah

2. Tambahkan minyak goreng cukup aduk dengan spatula Pastikan tercampur sempurna

3. Bagi adonan menjadi tiga warna, kalau hijau pink dan biru

4. Tuang ke loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng Lalu kukus selama 25-30 menit, sebelumnya panaskan dulu kukusan hingga beruap

5. Tutup pancinya dengan serbet supaya air tidak menetes ke dalamnya Sajikan sebagai cemilan untuk teman ngeteh.

(Martin Bagya Kertiyasa)