MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
5. Adonan kue lumpur: Kocok telur dan gula hingga gula larut, lalu tmbahkan cempedak yang sudah dihaluskan, aduk rata
6. Tambahkan tepung terigu yang diayak, aduk rata. Pastikan adonan halus. Tambahkan margarin, garam, dan ekstrak vanila lalu aduk rata.
7. Panggang kue lumpur, panaskan cetakan kue lumpur sampai benar-benar panas. Gunakan api kecil sekali, oles cetakan dengan margarin.
8. Tuang adonan ¾ tinggi cetakan, tutup hingga setengah matang
9. Beri topping buah cempedak panggang, tutup lagi, lanjutkan memanggang hingga kue benar-benar matang. Angkat kue, hidangkan.
(Martin Bagya Kertiyasa)