Ia lantas mencontohkan, cara untuk kembali mendapatkan asupan gula saat berbuka puasa yang pas misalnya dari konsumsi beberapa butir kurma yang terkenal memiliki kandungan gula yang aman untuk tubuh.
“Salah satu yang gampang biasanya makan kurma ya. 3 sampai 5 butir kurma. Buah kurma itu sebetulnya masuk dalam range giklemik indeks yang moderate to low,” tuturnya lagi.
“Artinya apa? Glikemik ini adalah kemampuan suatu makanan ketika dikonsumsi itu akan menaikkan gula,” pungkas dr, Rudy singkat.
(Rizky Pradita Ananda)