Resep Sarapan Pancake Pandan Topping Madu, Enak dan Sehat

RESEP sarapan kali ini adalah pancake pandan topping madu, sarapan yang cukup mengenyangkan dan enak dinikmati kapan saja. Pancake pun menjadi salah satu makanan yang masuk dalam menu sarapan sehat.

Salah satu sarapan super praktis dan sehat adalah pancake. Pancake pandan topping madu pun bisa jadi pilihan yang tepat, seperti dikutip dari Instagram, berikut resep Pancake Pandan Topping Madu

Bahan-bahan:

130 gr tepung terigu

2 sdm gula pasir

1 telur

1 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

120ml air

2 sdm mentega, dicairkan

1 tetes pasta pandan

Garam

Topping:

Madu

Cara Membuat:

1. Campur tepung, gula, garam, baking powder dan baking soda aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit;

2. Lalu masukkan telur, mentega cair dan pasta pandan, aduk rata sampai adonan pas tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental. Diamkan adonan selama 30 menit;

3. Panaskan teflon lalu masukkan adonan menggunakan sendok sayur. Tunggu sampai keluar lubang-lubang sarang, lalu balik sampai matang. Ulangi sampai adonan habis;

4. Sajikan selagi hangat, bersama topping madu.

(Martin Bagya Kertiyasa)