Resep Makan Pagi Beef Teriyaki, Simpel dan Anti Ribet

BEEF teriyaki begitu digemari orang banyak. Makanan ini biasa ditemuka ketika berada di rumah makan Jepang.

Namun, buat kamu yang ingin menyajikannya saat makan pagi, rasanya tidak usah repot untuk anter membelinya. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan dan cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Dalam waktu kurang dari 30 menit, kamu sudah bisa menyajikannya untuk keluarga. Resep dari @koleksiresepsj, bisa kamu ikuti.

Bahan:

2 Sdm minyak goreng

1/2 bawang bombay, iris

2 siung bawang putih, memarkan

1 cm jahe, memarkan

200-250 daging sapi slice

2 sdmsaus teriyaki

1/2 sdm kecap asin

2 sdt gula pasir (bisa tambahkan sedikit jika suka lebih manis)

Lada dan kaldu bubuk

100 ml air

1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air

1/2 sdt minyak wijen

Pelengkap:

Telur orek

Nasi

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe.

2. Masukkan daging sapi slice, aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan saus teriyaki, kecap asin, gula pasir, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan air, masak sampai matang (tambah air jika perlu).

5. Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Matikan api dan masukkan minyak wijen.

6. Sajikan dengan pelengkap.

(Endang Oktaviyanti)