SALMON adalah salah satu ikan yang memiliki banyak kandungan gizi di dalamnya. Salmon pun dapat disajikan dengan berbaai cara, salah satunya adalah digabung dengan mentega atau yang biasa disebut butter salmon.
Balsamic-butter Salmon adalah hidangan salmon yang lembut dan bermentega dengan ukuran sekali gigit dan dilapisi dengan lapisan balsamic manis. Sajian ini dipanggang dan disajikan sebagai hidangan pembuka yang mudah, maupun digunakan sebagai salad atau isian kebab.
Nah, berikut resep Balsamic-butter salmon seperti dilansir dari laman Eating Well.
Bahan-bahan:
- 1 ponfillet salmon potong tengah, kupas kulitnya dan potong 1 inci