Srikaya adalah buah tropis yang kulitnya hijau dan dagingnya kuning, sehingga terdapat kesamaan visual dengan selai serikaya yang berwarna kuning.
Namun, meskipun tidak ada buah srikaya yang digunakan dalam pembuatan selai ini, rasanya tetap lezat dan nikmat. Selai serikaya menjadi favorit banyak orang karena kekentalannya yang khas dan rasa manis yang menggugah selera.
Jadi, meskipun namanya mungkin mengecoh, selai serikaya tetap menjadi camilan yang patut dicoba bagi pecinta makanan manis dari Asia Tenggara.
(Martin Bagya Kertiyasa)