Langkah Membuat Pelengkap:
- Tumis bawang, masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna, lalu masukkan jamur dan bumbu lainnya, aduk-aduk sebentar
- Tambahkan air, masak hingga air menyusut. Sisihkan
- Masukkan semua bahan nasi, masak hingga air menyusut
- Susun ayam jamur dan nasi ke dalam mangkok tahan panas, sambil dipadatkan. Kukus di api besar hingga matang
- Nasi Tim Ayam Jamur siap disajikan
(Martin Bagya Kertiyasa)