Resep Es Sereh Daun Jeruk, Sehat Menyegarkan Cocok untuk Musim Panas

SAAT cuaca panas berkepanjangan seperti sekarang, memang paling enak minum minuman dingin dan menyegarkan untuk melepas dahaga.

Namun untuk menjaga kesehatan tubuh, sebaiknya minuman yang diminum bukan hanya menyegarkan tapi juga tetap sehat. Seperti contohnya, es sereh daun jeruk yang tak hanya memberikan sensasi menyegarkan tetapi juga memiliki beragam khasiat yang baik untuk tubuh.

Menggunakan sereh sebagai bahan utamanya, yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi kolesterol dalam darah, meningkatkan kualitas tidur, hingga menghilangkan rasa nyeri.

Alih-alih mengkonsumsi minuman-minuman dengan gula tambahan yang tinggi, es sereh daun jeruk bisa jadi pilihan cerdas untuk menikmati minuman sehat yang menyegarkan. Bagaimana cara membuatnya? Berikut ini adalah resep Es Sereh Daun Jeruk, dikutip dari akun Instagram @fifinliefang, Senin (21/8/2023)

Bahan:

 

1,5 biji Gula Jawa

2 batang Serai

1 genggam Daun jeruk (10-15 lembar)

Lemon diiris-iris tipis, dan peras sebagian

 BACA JUGA:

Cara membuat;

 

1. Iris-iris tipis gula jawa, dan potong-potong sereh menjadi beberapa bagian lalu sisihkan terlebih dahulu;

2. Masukkan gula merah, sereh, dan daun jeruk ke dalam air secukupnya. Masak sampai mendidih;

3. Jika sudah mendidih saring air dan isiannya. Kamu bisa menikmatinya hangat atau dengan menambahkan es batu;

 

4. Jika ingin diminum pakai es batu, bisa ditambahkan sedikit perasan air lemon dan irisan lemon. Es sereh daun jeruk siap untuk dinikmati!

(Rizky Pradita Ananda)