50 gram cabai keriting merah campur cabai rawit
2 jempol kunyit
1 sdt rebon/terasi
3 buah tomat ukuran besar
2 bonggol lengkuas muda
Cara memasak:
1. Rebus iga sapi dengan air mendidih selama lima menit. Buang air darahnya. Rebus kembali dengan 2,5 liter air bersih.