Resep Nasi Kulit Ayam Krispi, Menu Hemat yang Enak ala Anak Kos

ANAK kos yang sedang menghemat dan membatasi biaya bulanannya, resep nasi kulit ini sangat cocok untuk kamu.

Nasi kulit krispi sederhana ini tak hanya lezat tetapi juga sangat mudah proses pengolahannya. Dengan teknik pengolahan yang benar, kamu bisa mendapatkan tekstur crunchy atau garing dari kulit ayam.

Salah satu tips dari chef Devina Hermawan, untuk mendapatkan tekstur renyah ini adalah dengan merebus kulit ayam selama 3-5 menit. Setelah itu, menggunakan telur agar tekstur dari kulit ayam menjadi renyah dan tidak terlalu keras.

Berikut ini adalah resep nasi kulit krispi ala chef devina, yang bisa dijadikan menu andalan para anak kos.

Bahan:

300 gr kulit ayam

½ sdm garam

½ sdt merica

1 liter air