MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2 butir Telur (kocok lepas)
Tepung panir halus
Cara membungkus kroket :
1. Ambil adonan kentang 40gr pipihkan dan isi dgn bahan isian. bentuk sesuai selera lalu Isi sampai semua adonan habis
2. Ambil satu adonan dan balur kedalam wadah tepung panir, kemudian celupkan pada kocokan telur lalu balur kembali dgn tepung panir, lakukan hingga adonan habis.
3. Simpan adonan kedalam kulkas selama minimal 30 menit, kemudian keluarkan dan goreng hingga kekuningan.
4. Tiriskan dan sajikan dengan cabai rawit atau sambal cocol.
(Helmi Ade Saputra)