Resep Kroket Kentang Isi Ayam yang Gurih dan Lembut, Nikmat!

1 butir Kuning telur (aku skip)

Cara:

Kupas kentang dan kukus sampai setengah matang, kemudian tiriskan lalu goreng kentang sampai matang. Haluskan kentang saat mash panas.

Setelah kentang halus, campur semua bahan kulit dan aduk merata. Sisihkan dan lanjut buat isiannya.

Bahan isian :

200 gr Daging Ayam giling

2 buah Wortel dipotong dadu kecil

3 batang Daun bawang kecil, iris tipis

1 buah Bawang bombai, potong kecil-kecil

1 sdm Saos Tiram