Cara membuat;
1. Cuci bersih buah rampai, cabai merah, dan cabai rawit. Uleg kasar semua bahan, hingga halus dan koreksi rasa.
2. Setelah cukup halus dan rasanya pas, sambal rampai siap untuk dihidangkan sebagai pendamping makanan seperti ayam atau bebek goreng, dengan nasi putih.
3. Resep sambal ini sangat mudah untuk dibuat, layaknya membuat sambal uleg tradisional pada umumnya hanya saja menggunakan buah rampai dalam proses pembuatannya
(Rizky Pradita Ananda)