SAUS Padang merupakan salah satu saus yang cocok disajikan hampir semua olahan makanan laut atau seafood.
Dikutip dari akun YouTube Chef Devina Hermawan, Senin (8/5/2023) berikut ini adalah resep cumi saus Padang, dengan cita rasa asam pedas, serta kaya akan bumbu.
Tak hanya bisa dijadikan bumbu cumi, tetapi juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya.
Bahan bumbu halus:
7 sing bawang merah
4 siung bawang putih
6 cabai keriting
2 sdm minyak goreng
Bahan lainnya: