1 liter air
1 sdm kaldu ayam bubuk
3 iris jahe
1 batang dan bawang, potong
1 batang akar & batang daun ketumbar
Bahan crispy chicken:
370 gr paha ayam fillet
1 batang akar daun ketumbar, haluskan
2 siung bawang putih
1 sdm saus tiram
½ sdm kecap asin
1 sdt gula
⅔ sdt merica
Bahan lainnya: