MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
3. Bagi kurma yang sudah di haluskan menjadi 4 bagian. Gulung memanjang setiap bagiannya hingga sepanjang 10 - 15 cm.
4. Gilas adonan kue kering dengan rolling pin hingga setebal 0,7 cm. Letakkan gulungan kurma di salah satu sisinya. Gulung hingga menutupi permukaan kurma.
5. Potong-potong serong adonan cookies sepanjang 2 cm. Susun di atas loyang datar beralas baking paper. Beri jarak 2 cm. Sisihkan.
6. Aduk rata kuning telur dan susu cair. Olesi permukaan adonan dengan campuran kuning telur.
7. Taburkan permukaan adonan dengan biji wijen. Panggang dalam oven panas suhu 160 C hingga matang dan kecokelatan (12 - 15 menit). Keluarkan, biarkan dingin. Simpan dalam wadah tertutup rapat.
(Helmi Ade Saputra)