10 Manfaat Air Rendaman Kurma yang Belum Banyak Orang Tahu

10 manfaat air rendaman kurma yang belum banyak orang tahu akan dibahas dalam artikel ini. Buah yang tercantum dalam Al-Qur'an ini menjadi salah satu hidangan yang tak boleh tertinggal selama bulan Ramadhan.

Dalam penyajian kurma sendiri ada beragam, mulai dari di makan secara langsung, diolah dalam campuran kue, dimakan dengan madu, diolah sebagai susu, bahkan ada yang merendamnya dengan air. Rendaman air kurma sendiri menjadi satu cara yang banyak dipilih selain dikonsumsi langsung.

Tak banyak yang tahu, rupanya air rendaman kurma juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh.Menurut pakar Ayurveda Dr Dixa Bhavsar Savaliya merendam kurma dapat menghilangkan zat tanin atau asam fitat sehingga memudahkan untuk menyerap nutrisi yang ada. Selain itu, dengan merendam kurma juga dapat lebih mudah dicerna.

"Jika Anda ingin menikmati kurma dan juga menyerap nutrisi penuh darinya, maka rendamlah kurma semalaman, 8-10 jam sebelum makan," ujar pakar asal India dilansir dari India.