Menu Ramadhan: Cocok untuk Menu Sahur, Cek Resep Telur Kecap Ayong Khas Pontianak ala Jesselyn Lauwreen

MUDAHNYA mengolah menu makanan dengan bahan dasar telur tentunya dapat menjadi pilihan untuk menu berbuka ataupun sahur di bulan Ramadhan. Terlebih bagi orang-orang yang memiliki waktu singkat dan terbatas untuk mengolah makanan di dapur.

Namun jangan khawatir, pemenang ajang pencarian bakat memasak, MasterChef Indonesia Season 8, Jesselyn Lauwreen, akan membagikan resep simple membuat telur kecap ayong khas Pontianak yang cocok banget untuk menu sahur.

Penasaran? Berikut resepnya:

Bahan-Bahan:

- Bawang Putih

- Bawang Merah

- Daun Bawang

- 2 Butir Telur

- Kecap Manis

- Kecap Asin

- Saus Gochujang

Cara Membuat:

1. Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang. Sisihkan.

2. Goreng irisan bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan. Tiriskan.

3. Ceplok telur hingga tingkat kematangan yang diinginkan, kemudian berikan kecap manis, kecap asin, dan saus gochujang.

4. Taburi bagian atasnya dengan bawang goreng dan irisan daun bawang. Masak kembali sebentar.

5. Telur kecap ayong siap disajikan.

Buat yang penasaran dengan resepnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Jesselyn Lauwreen, ya!

(Helmi Ade Saputra)