Resep Nasi Bakso Bakar, Menu Sahur Praktis yang Lezatnya Juara!

RESEP praktis, nasi bakso bakar berikut ini seperti nya cocok untuk Anda yang tak mau ribet menyiapkan makanan untuk menu sahur.

Dengan resep dari chef Devina berikut ini, waktu sahur Anda juga akan lebih panjang karena untuk mengolah menu satu ini tidak memerlukan waktu yang lama. Meskipun praktis, tetapi untuk rasa tetap juara. Berikut adalah resepnya!

Bahan:

15 pcs bakso sapi

½ buah bawang bombai

Bahan bumbu bakar:

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm margarin

1 sdm saus sambal, opsional

2 sing bawang putih, haluskan

Pelengkap:

2 butir telur

1 batang daun bawang, iris

¼ sdt garam

¼ sdt lada hitam

1 sdm minyak

nasi putih

Langkah:

1. Di dalam wadah tahan panas campurkan bawang putih yang telah halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, aduk rata

2. Iris bawang bombai lalu masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi, aduk rata

3. Masukkan ke dalam air fryer, panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. Aduk bakso di tengah memanggang

4. Untuk versi kedua, tusukkan bawang bombai yang dipotong kotak dan bakso sapi lalu oles dengan bumbu bakar

5. Panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit, oles dengan bumbu bakar di tengah memanggang

6. Panaskan minyak tumis dan bawang hingga wangi lalu masukkan telur

7. Tambahkan garam dan lada hitam, masak hingga setengah matang atau sesuai selera

8. Nasi bakso bakar siap disajikan

(Helmi Ade Saputra)