MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
4. Siapkan daun pisang dan olesi dengan minyak secukupnya
5. Cetak adonan otak-otak diatas daun pisang. Gulung daun pisang lalu sematkan lidi di kedua ujungnya
6. Lakukan sampai adonan habis
7. Kukus otak-otak sampai matang lalu dinginkan.
8. Bakar otak-otak lalu angkat bila sudah terlihat matang
9. Campurkan bahan-bahan untuk membuat sambal kacang, blender dengan rata dan sisihkan pada wadah terpisah
10. Sajikan selagi hangat dengan sambal kacang
(Helmi Ade Saputra)