1 sdt merica
1 sdt penyedap
1 st bubuk ngohiong (opsional, kalau suka saja)
50 ml air es
3-4 sung bawang putih, cincang halus
4-8 batang daun bawang ukuran kecil bagian putih, cincang halus
90 gr tepung tapioka
40 gr tepung beras
1 butir putih telur