KUE bugis, adalah kue tradisional cantik asli Indonesia. Aromanya manis dan rasanya tentu saja nikmat. Cocok untuk sajian keluarga di rumah saat bersantai.
Biasanya kue bugis identik dengan warna putih atau hijau khas daun pandan. Disajikan dalam bungkus daun ataupun plastik.
Resep kue bugis kali ini lebih kekinian. Tak hanya menggunakan bahan tradisional, juga bahan yang digandrungi anak muda, yaitu taro. Selain itu, pengemasannya menggunakan wajah cantik khas cake zaman now.
Jadi tak ada alasan untuk tak mencicipinya bagi anak muda. Bagaimana ya rasanya? Yuk segera ikuti resep dari Chef Devina Hermawan yang dikutip langsung dari akun Youtubenya, Rabu (1/3/2023).
Resep Kue Bugis Mandi Taro (25-30 pcs)
Bahan adonan:
275 gr Tepung Ketan
125 gr talas, kukus, haluskan
125 ml air mendidih
2 sdm susu bubuk vanilla