MIE merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia selain nasi. Mie sendiri ada banyak sekali macamnya, ada mie yang terbuat dari pati jagung, atau mie soun atau glass noodles juga terbuat dari pati kacang hijau, kentang, singkong, dan masih banyak lagi.
Biasanya untuk membuat mie diperlukan mesin, untuk memotong adonan mie dengan ukuran yang sama rata. Namun tidak semua orang punya mesin atau mesin cetakan mie ini. Oleh karena itu, resep yang dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan, ini sangat cocok dan praktis untuk membuat mie tanpa mesin bahkan tak memerlukan campuran telur.
Simak bahan dan cara pembuatannya berikut ini,
Bahan:
450 gr tepung protein sedang