Resep Klepon Isi Gula Merah, Kenyal dan dan Anti Bocor!

SUDAH siapkan cemilan enak untuk akhir pekan nanti? Kumpul bersama keluarga tanpa cemilan kurang lengkap rasanya. Untuk itu, kali ini ada rekomendasi resep klepon untuk cemilan akhir pekan di rumah. 

Klepon merupakan jajanan tradisional khas Jawa yang memiliki warna hijau dengan taburan kelapa parut. Klepon memiliki tekstur seperti kue mochi, dengan isian gula merah yang ketika digigit langsung lumer. Klepon tak hanya dikenal oleh masyarakat Jawa, atau Indonesia bahkan juga orang-orang luar negeri yang sempat mengunjungi Indonesia.

Membuat klepon sendiri tidaklah sulit, dengan menggunakan resep klepon anti gagal dan bocor yang dikutip dari akun YouTube Glentina Pasaribu, Jumat (3/2/2023). Berikut adalah bahan dan cara membuatnya.

Bahan: 

250 gr tepung ketan

2 gula merah iris