15 Makanan Khas Kebumen yang Populer, Bisa Buat Oleh-Oleh Juga

Ayam Es Bening

Ayam Es Bening merupakan makanan khas Kebumen berasal dari olahan ayam kampung yang telah dibumbui beragam rempah-rempah khas. Bumbu khas ayam es bening ini sudah turun temurun sejak zaman penjajahan.

Bengkoang Kebumen

Kebumen dikenal dengan penghasil bengkoangnya yang sangat melimpah. Bengkoang yang dihasilkan memiliki ciri-ciri kulitnya berwarna putih dan rasa manis. Hidangan ini sangat cocok dijadikan rujak dengan menambahkan buah lainnya.

Sale Pisang

Hidangan dengan bahan utama pisang yang telah diawetkan melalui proses pengeringan di bawah sinar matahari dapat membuat pisang bertahan lebih lama. Setelah itu pisang digoreng menggunakan tepung terigu dan gula yang telah diolah.

Sale pisang ini sangat cocok dinikmati saat perjalanan dan dapat Anda jadikan oleh-oleh untuk keluarga.

Lanting

Dari namanya pasti sudah tak asing lagi ditelinga wisatawan. Makanan ringan khas kebumen ini berbentuk menyerupai angka delapan dengan bahan dasar singkong. Memiliki beragam rasa seperti, asin, balado, keju dan rasa lainnya.

Jipang Kacang

Jipang Kacang, makanan khas Kebumen yang terbuat dari kacang tanah dicampur dengan gula merah, sehingga menghasilkan tekstur padat dan rasa manis. Sebelum diolah dengan gula merah, kacang tanah terlebih dahulu disangrai menggunakan pasir. 

(Salman Mardira)