REKOMENDASI 15 makanan khas Kebumen. Kabupaten di Jawa Tengah ini memang memiliki sederet tempat wisata terutama pantai dan situs sejarah yang cocok dikunjungi terutama bersama pasangan, keluarga atau sahabat.
Nah, jika jalan-jalan di Kebumen, maka tak lengkap rasanya jika belum mencicipi aneka kulinernya yang khas. Di antara makanan ini juga bisa dijadikan oleh-oleh lho.
Berikut rekomendasi 15 makanan khas kebumen yang wajib Anda cicipi :
Nasi Penggel Kebumen
Rekomendasi makanan khas kebumen pertama yaitu, Nasi penggel kebumen. Sajian kuliner yang satu ini terdiri dari nasi dan kikil (jeroan sapi). Ditambah dengan campuran sayur nangka dan kuah santan, yang membuat rasa jauh lebih nikmat.
Uniknya makan ini terdiri dari tujuh hingga delapan nasi penggel yang disajikan pada satu pincuk daun pisang. Jika Anda ke Kebumen tak boleh lupa untuk mencicipi hidangan yang satu ini.
Nasi penggel
Emping Mendem
Emping Mendem salah satu makanan ringan khas Kebumen. Memiliki tekstur lebih kecil dan padat dibandingkan emping pada umumnya. Memiliki rasa yang bervariasi, dari pedas, asin, hingga manis.
Beraneka ragam rasa pada emping membuat para pengunjung lebih tertarik untuk mencicipi Emping Mendem, dan jajanan yang satu ini sangat pas dijadikan oleh-oleh.
Soto Ayam Petahanan
Di Sebagian daerah pasti memiliki hidangan soto, mulai dari soto bogor, soto surabaya, dan soto betawi. Namun, Soto Ayam Petahanan khas kebumen ini memiliki cita rasa yang tak kalah enaknya dari soto lainnya.
Soto Ayam Petanahan terdiri dari suwiran ayam, lengkap dengan tauge dan kuah kental kaya akan rempah-rempah. Uniknya makan ini disajikan dengan potongan ketupat, berbeda dengan soto pada umumnya.
Ilustrasi soto ayam
Serabi Kebumen
Serabi kebumen makanan khas yang terbuat dari tepung beras, kanji, parutan kelapa, santan dan ragi. Rasa yang dihasilkan oleh santan dan parutan kelapa membuat cita rasa manis gurih dan menyuguhkan aroma khas santan.
Soto Tamanwinangun
Selain soto ayam petahanan kebumen juga memiliki soto tamanwinangun yang memiliki rasa khas menyegarkan dan disukai banyak orang di berbagai kalangan.
Soto Tamanwinangun ini disajikan tak hanya menggunakan daging ayam, juga dengan daging entok atau itik serati. Kuah yang lezat bercampur dengan santan dan kaldu entok, membuat sajian kuliner ini dicari-cari wisatawan.