Penderita Diabetes, Kontrol Gula Darah dengan 6 Makanan Ini!

4. Biji chia 

Biji chia atau chia seeds sangat tinggi serat, dan rendah karbohidrat yang dapat dicerna secara mudah. Serat kental dalam biji chia dapat menurunkan kadar gula darah dengan memperlambat laju makanan yang bergerak dan diserap oleh usus.

Biji chia dapat membantu mencapai berat badan yang diinginkan. Karena kandungan seratnya, membantu mengurangi rasa lapar dan membuat Anda merasa kenyang. Biji chia juga dapat membantu menjaga manajemen glikemik, pada penderita diabetes.

 

5. Kacang polong 

Kacang polong merupakan sejenis kacang-kacangan yang kaya akan vitamin B, mineral bermanfaat (kalsium, kalium, dan magnesium), dan serat.

Kacang polong juga memiliki indeks glikemik yang sangat rendah, yang penting untuk mengelola diabetes. Kacang polong bahkan dapat membantu mencegah diabetes.

6. Brokoli 

Setengah cangkir brokoli matang hanya mengandung 27 kalori dan 3 gram karbohidrat yang dapat dicerna, dengan nutrisi penting seperti vitamin C dan magnesium. Brokoli juga dapat membantu mengatur kadar gula darah.

Satu studi menemukan bahwa mengkonsumsi brokoli dan kecambah menyebabkan penurunan glukosa darah pada penderita diabetes. Penurunan kadar glukosa darah ini kemungkinan disebabkan oleh sulforaphane, bahan kimia dalam sayuran silangan seperti brokoli dan kecambah.

(Vivin Lizetha)