4 Tips Cermat Pilih Bahan Makanan Baik dan Sehat, Biar Gak Makan 'Sampah'

MENGATUR asupan makanan jadi salah satu faktor penentu hidup sehat, karena apa yang kita makan sangat berpengaruh pada kesehatan tubuh, itu kenapa cara memilih bahan makanan yang baik penting untuk diperhatikan.

Mengutip laporan Kobe, sebelum mengolah bahan makanan menjadi olahan yang siap dikonsumsi, harus tahu betul mana makanan yang sehat dan tidak. Ini penting karena akan menentukan nilai gizi di dalam panganan yang dikonsumsi. Sepiring makanan sehat sendiri adalah makanan yang memenuhi prinsip gizi seimbang, artinya beragam jenisnya dan punya kandungan nutrisi saling melengkapi.

"Artinya, semakin beragam jenis makanan yang dikonsumsi, maka semakin lengkap nilai gizinya. Tak hanya itu, makanan yang kualitasnya masih terjaga akan memberi manfaat lebih besar untuk tubuh," bunyi laporan tersebut dikutip, Senin (12/12/2022).

Jika masih bingung, bagaimana memilih bahan makanan yang sehat dan baik agar bisa mendapat manfaat yang baik dari bahan makanan yang akan dikonsumsi, berikut ini tips memilih bahan makanan yang baik:

1. Sayur dan buah: Pentingnya sayur dan buah dalam asupan sehari-hari, karena sayur dan buah terbukti baik untuk tubuh jika dikonsumsi dengan baik. Pilih sayuran segar yang umumnya ditandai dengan warna tampak segar dan kondisinya tidak layu. Sedangkan saat memilih buah, disarankan pilih buah yang terlihat masih utuh, tidak kusam, dan kulitnya tidak keriput.