Resep Chicken Katsu Black Pepper Khas Restoran Jepang ala Ade Koerniawan, Super Kriuk dan Lezat!

- 1 Sdt Minyak Wijen

Bahan Lapisan Katsu:

- 150 Gr Tepung Terigu

- 1 Sdt Garlic Powder

- ¼ Sdt Garam

- Sejumput Msg

- ½ Sdt Merica/Lada Putih Bubuk

- 150 Gr Tepung Roti

- 2 Butir Telur

Bahan Saus Black Pepper:

- 1 Buah Bawang Bombay (70 Gr)

- 3 Siung Bawang Merah

- 1 Siung Bawang Putih