Resep Chicken Katsu Black Pepper Khas Restoran Jepang ala Ade Koerniawan, Super Kriuk dan Lezat!

JAKARTA - Chicken katsu, juga dikenal sebagai ayam panko, atau tori katsu adalah hidangan ayam goreng Jepang yang dibuat dengan remah roti panko yang juga populer di Australia, Hawaii, London, California, dan daerah lain di dunia.

Olahan ayam ini banyak difavoritkan oleh segala kalangan usia karena daging ayamnya yang juicy dan kulitnya yang super krispi.

Kali ini, Ade Koerniawan yang merupakan juara ketiga MasterChef Indonesia Season 6 akan membagikan resep rahasia membuat Chicken Katsu Blackpepper yang mudah dan bisa diikuti di rumah.

Tidak perlu lama lagi, berikut resepnya:

Bahan Dasar Katsu:

- 150 Gr Dada Ayam

- 2 Sdm Kecap Asin

- ½ Sdt Msg

- Sejumput Merica

- ½ Sdt Gula Pasir

- Sejumput Garam

- 1 Ruas Parutan Jahe

- 1 Siung Bawang Putih Parut