Jumlah Kalori Bika Ambon, Aman untuk Pejuang Diet?

Tak tanggung-tanggung, ada 80 persen karbohidrat yang dibutuhkan tubuh, dalam satu potong bika ambon. Untuk lemak dan protein, tak seberapa. Hanya 15 persen untuk lemak, dan 5 persen untuk protein.

Namun fakta bahwa karbohidrat bika ambon hampir mendekati 100 persen, cukup membuat syok. Padahal kue ini terlihat tak terlalu mengenyangkan.

Layaknya sebuah cemilan yang dimakan saat santai. Rasanya pun ringan tidak seperti memakan mie ataupun makanan mengenyangkan lain.

Oleh karena itu, jangan terlalu berlebihan dalam mengonsumsi bika ambon. Selain karbohidratnya yang tinggi, kandungan gulanya juga cukup banyak. Sekitar 19,08 gram dalam satu potongan bika ambon. Atau setara 1,5 sendok makan. Jadi, jika sedang diet menurunkan berat badan, sebaiknya membatasi konsumsi bika ambon. 

(Helmi Ade Saputra)