Mengandung Kolesterol, Hindari Santap 4 Bagian Tubuh Kambing Ini

3. Hati kambing

Jeroan yang satu ini mengandung kolesterol. Menurut laporan Heart UK, dalam 10 gram hati kambing, terkandung 430 mg kolesterol. Kadar tersebut paling tinggi dibandingkan hati ayam yang hanya mengandung 380 mg per 100 gram.

4. Ginjal kambing

Berbeda dengan ginjal. Organ tubuh kambing ini angka kolesterolnya lebih sedikit dibandingkan babi. Per 100 gram ginjal kambing, ada 315 mg kolesterol, sedangkan 100 gram ginjal babi mengandung 410 mg kolesterol.

(Helmi Ade Saputra)