MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
BACA JUGA : Jumlah Kalori Es Cincau, yang Sudah Coba Jangan Kapok!
Untuk protein sendiri, kandungan tahu kuning lebih tinggi dibandingkan tahu biasa. Jika di tahu biasa proteinnya sekitar 2.23 gram, pada tahu kuning jumlah protein lebih banyak 5 kali lipat. Yaitu sekitar 10.9 gram. Hampir setelah protein yang dibutuhkan oleh tubuh, ada pada tahu kuning.
Meski begitu, untuk penyajian tahu kuning ini lebih dianjurkan dengan direbus atau dikukus. Karena jika digoreng kandungan minyak dan lemak dalam tahu semakin bertambah. Tentu itu tidak baik untuk kesehatan tubuh.
(Helmi Ade Saputra)