Kali ini, kita akan membahas tentang tahu kuning. Tahu ini identik dengan warna kuning karena sudah diberi bumbu kunyit sebagai pewarna alami. Oleh karena itu, terdapat cita rasa kunyit dalam olahan kacang kedelai tersebut.
Cara penyajian tahu kuning hampir sama dengan tahu biasa. Bisa digoreng, direbus, atau dikukus sesuai selera. Meski dapat disajikan dengan cara yang sama, namun kalori yang terkandung di dalam tahu kuning lebih besar daripada tahu biasa.
Jika pada tahu biasa kalorinya berkisar di 35 kalori, pada tahu kuning terdapat 80 kalori yang terkandung di dalamnya. Itu setara dengan 4 persen dari 2000 kalori yang dibutuhkan tubuh.
BACA JUGA : Jumlah Kalori Es Podeng, Minuman Segar yang Bikin Ketagihan
Lemaknya pun juga lebih banyak dibandingkan tahu biasa. Yaitu sekitar 4,7 gram atau sekitar 47 persen dari yang dibutuhkan oleh tubuh.