4 Hewan Bercangkang Ini Tinggi Kolesterol, Jangan Kalap Makan!

Lalu, bagaimana agar tetap bisa makan hewan bercangkang dengan sehat?

Direkomendasikan untuk mengombinasikan hewan bercangkang dengan jus lemon, bumbu bawang putih, ditambahkan peterseli, jahe parut segar, maupun minyak zaitun.

Diharapkan juga untuk membeli hewan bercangkang yang masih segar, karena selain rasanya yang lebih enak tapi juga punya kandungan gizi yang masih sehat. Cara tahu hewan bercangkang itu masih segar bagaimana?

"Carilah hewan bercangkang yang dagingnya bening atau tidak keruh, lalu aromanya masih segar, dan masih segar," saran laman tersebut.

(Helmi Ade Saputra)