MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Rebus ceker ayam hingga empuk. Berikan taburan merica agar tidak amis.
3. Ulek atau blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur, cabai rawit, cabai dan merah keriting sampai halus. Berikan minyak untuk mempermudah proses blender.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan telur kemudian orak-arik.
5. Masukan kerupuk, ceker, dan air. Aduk hingga merata.
6. Masukkan kaldu jamur, gula, garam, dan mie kuning. Tunggu hingga matang.
7. Seblak ceker siap dihidangkan dengan bawang goreng dan daun bawang, serta perasan jeruk nipis.
Penasaran ingin langsung mencoba resepnya? Langsung aja cek video memasaknya di YouTube channel Fifin Liefang, ya!
(Martin Bagya Kertiyasa)