- 6 siung bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ikat daun kemangi
Cara membuat:
1. Bersihkan ayam kemudian marinasi dengan bawang putih cincang, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk lalu aduk dan diamkan 15 menit.