Intip Resep Kwetiau Goreng Seafood ala Jarle Kul, Menu Favorit Sejuta Umat

Cara memasak;

 

1. Seduh kwetiau dengan air mendidih, kemudian tiriskan, dan tambahkan satu sendok minyak goreng supaya tidak lengket;

2. Potong-potong bakso ikan, sawi hijau, dan daun bawang;

3. Cincang atau parut bawang putih, kocok dua butir telur;

4. Dengan api besar, tumis bawang putih cincang hingga wangi, masukkan sawi hijau, daun bawang, telur diorak-arik, bakso ikan, dan udang;

5. Setelah udang berubah warna menjadi kemerahan, masukkan kwetiau, dan kecilkan api kompor;

6. Aduk sebentar, kemudian masukkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan, dan saus tiram;

7. Besarkan kembali apinya, kemudian aduk dan masak. Setelah hampir matang, masukkan tauge dan merica secukupnya;

8. Aduk hingga matang, kwetiau goreng seafood siap dihidangkan.

Buat yang sudah penasaran ingin mengikuti resepnya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!

 BACA JUGA:Resep Ikan Gabus Pucung Betawi ala Mommy Vanty MasterChef Indonesia, Dijamin Lezat!

BACA JUGA:Resep Crispy Pizza Gluten Free, Mudah Tanpa Oven!

(Rizky Pradita Ananda)