Mengenal Flexitarian, Versi Fleksibel dari Vegetarian

Jie melanjutkan, Flexitarian mendambakan daging alternatif plant-based dengan rasa gurih dan lezat mirip daging. Selain itu juga mengandung nutrisi optimal.

“Rasa menjadi alasan nomor satu dalam keputusan mengonsumsi daging alternatif plant-based. Rasa dan teksturnya mirip daging asli namun dengan nutrisi yang lebih baik," tambah Jie.

"Perlu menciptakan makanan plant-based yang inovatif, bergizi, dan enak yang bisa menjadi pilihan masyarakat, bukan hanya sekedar alternatif," tambah Senior Marketing Manager Kerry Indonesia Rizki Adriyan. Apalagi flexiatarian menyukai daging alternatif plant-based namun dengan cita rasa tinggi. Rasanya gurih dan lezat.

(Dyah Ratna Meta Novia)