Resep Soto Mie Betawi, Cocok untuk Makanan Akhir Pekan

SOTO mie adalah masakan hasil peranakan yang lahir dan berkembang dari akulturasi budaya di masyarakat Betawi serta Tionghoa. Karena itu, soto mie pun mempunyai rasa yang segar dan gurih, karena bahan utamanya adalah daging sapi.

Soto mie Betawi terdapat sedikit perbedaan dari soto Betawi secara umum. Biasanya makanan tersebut tidak menggunakan mie telur, sedangkan soto mie Betawi membutuhkan mie telur untuk masakan lebih sempurna.

Memasak soto mie Betawi bisa menjadi bahan pertimbangan kala kita kebingungan akan ide membuat hidangan apa yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga besar atau teman arisan. Nah, berikut adalah resep soto mie betawi, seperti dikutip dari siaran resmi ANJ .

Soto Mie

Bahan-bahan:

Mie sagu 50 gr