4 Menu Hidangan Spesial Victorian Meatology Dinner by MLA ala Chef Sean Macdougall

Bittersweet Chocolate Dome, Dark Chocolate Cremeux, Pisang Sale Fudge, Salted Caramel

Sebagai makanan penutup, Chef Sean menyajikan kue kubah cokelat yang unik, dipadukan dengan sale pisang fudge serta saus salted caramel sebagai pelengkapnya. Soal rasa tak perlu diragukan lagi, cita rasa manis dari cokelat dan sale pisang serta rasa asin menyegarkan dari salted caramel pasti bakal bikin Anda ketagihan.

Menariknya, sebelum menyantap dessert ini, sang pelayan akan menyiram sirup cokelat hangat di atasnya. Sehingga, kubah cokelat yang mulanya berbentuk bulat akan meleleh seketika. Momen epik yang Instagramable banget kan? Yuk, buruan cobain!

(Helmi Ade Saputra)