Apakah Berbahaya Makan Daging Hewan yang Terinfeksi Penyakit Kuku dan Mulut?

Dokter hewan Ais menambahkan, menjadi bahaya ketika baru beli daging kemudian dicuci dan air bekas cucian tersebut dibuang ke aliran sungai atau mencemari sumber minum hewan rentan.

"Karena itu, kalau beli daging segar, segera rebus saja, jangan dicuci. Kalaupun mau disimpan, simpan di kulkas selama 24 jam baru dipindahkan ke freezer," tambah drh Ais.

 BACA JUGA:Penyakit Mulut dan Kuku Hewan Berdampak ke Suplai Daging? Ini Penjelasan Buwas

Dokter hewan Ais menekankan sekali lagi bahwa PKM memang bukan zoonosis, tapi tingkat penularan penyakit ini amat cepat antarhewan rentan dan tingkat kesakitannya atau morbiditas tinggi pada hewan rentan.

(Dyah Ratna Meta Novia)