4 Jenis Minyak yang Sehat untuk Menggoreng

MINYAK goreng merupakan salah satu yang paling sering digunakan menggoreng makanan. Tidak heran ketika harga minyak goreng mahal dan mulai hilang dari pasaran banyak emak-emak yang berteriak.

Hasil menggoreng minyak dapat menghasilkan tekstur dari gorengan crunchy dan juicy sehingga membuat minyak populer untuk digunakan sebagai bahan baku untuk menggoreng.

Walaupun sebenarnya ada cara lain untuk menggoreng yaitu dengan menggunakan air fryer. Tentu saat ini sudah banyak sekali olahan minyak yang bisa Anda pilih untuk dikonsumsi.

Masing-masing minyak memiliki beragam manfaat yang berbeda-beda dan bisa menjadi pilihan untuk Anda yang masih bingung untuk memilih jenis minyak sehat yang akan digunakan untuk memasak.

Palm Oil

Minyak kelapa sawit atau bisa disebut dengan palm oil merupakan salah satu minyak yang populer digunakan. Minyak satu ini populer karena harganya yang lebih murah daripada jenis minyak lainya. Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan beberapa manfaat dari palm oil. Salah satunya mampu untuk meningkatkan kesehatan kulit.

Coconut Oil

Kelapa tidak hanya bisa menghasilkan olahan minuman yang segar, melainkan kelapa juga bisa menjadi minyak yang sehat. Coconut oil juga bisa difungsikan untuk menggoreng makanan dan beragam manfaat lainya. Walaupun memiliki manfaat yang sehat, coconut oil tidak boleh dikonsumsi berlebihan karena kandungan lemaknya yang cukup tinggi.