- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdt minyak bawang
Cara membuat:
- Siapkan paha ayam fillet, potong kecil-kecil udang, masukkan ke chopper, haluskan
- Setelah daging ayam digiling tambahkan 1 sdt garam dan 2 sdm air, uleni adonan sambil dibanting-banting selama kurang lebih 3 menit
- Tambah baking soda, kaldu ayam, penyedap, merica bubuk, gula, aduk merata