Ini 3 Potongan Daging Sapi Paling Populer di Lidah Orang Indonesia

BACA JUGA : Intimate Dinner MLA: Sajian Istimewa Daging Wagyu dengan Singkong Goreng ala Chef Profesional

Ia menambahkan, selain itu selama ini kebanyakan olahan resep yang beredar juga didominasi oleh resep daging steak.

“Di media juga banyaknya resep steak lagi steak lagi. Makanya acara Gala Dinner Chef Take Over dengan tiga kreasi menu ini untuk mengedukasi masyarakat, kalau potongan daging sapi Australia yang bisa dan enak diolah enggak itu-itu saja. Ada loh potongan-potongan lain yang bisa diolah selain yang sudah populer selama ini,” tutup Har.

(Helmi Ade Saputra)