Direktur Sustainability and Corporate Communications ANJ Group Nunik Mahariani mengatakan, sagu sebagai pangan lokal memiliki banyak manfaat yang baik untuk anak. Sagu dan edamame adalah bahan sehat yang dapat diolah dengan kreatif, sehingga nafsu makan anak bertambah dan gizi pun tercukupi.
“Kami berharap agar ibu-ibu relawan dapat mengaplikasikan menu sehat dalam kehidupan sehari-hari," ujarnya.
Dia menjelaskan, sagu mengandung kalsium, zat besi, dan kalium yang sangat dibutuhkan anak dalam untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang yang sehat.
Sagu mengandung karbohidrat sehat yang tinggi sehingga bisa membantu menaikan berat badan si kecil dengan cepat. Sedangkan edamame dapat membantu pertumbuhan anak karena adanya kombinasi protein dan zat besi yang bagus untuk pertumbuhan sel.
(Martin Bagya Kertiyasa)