5 Kuliner Ramen di Jakarta Selatan, Rasanya Jepang Banget!

Yoisho Ramen

(Foto: @ramenbuff/Instagram)

Jika Anda sedang berada di Senopati, Jakarta Selatan bisa mencoba restoran ramen satu ini atau tepatnya berlokasi di Jalan Gunawarman, Senopati, Jakarta Selatan.

Ramen di sini berbeda dengan biasanya, karena teksturnya lebih kenyal, bentuknya tebal seperti soba. Terdapat juga gyoza sebagai makanan tambahannya, untuk melengkapi hidangan Anda.

JJ Ramen

(Foto: YouTube/Nex Carlos)

Kemudian ada JJ Ramen yang menyajikan menu ramen dengan kuah otentik khas Jepang. Dikutip dari channel YouTube Nex Carlos, Nex dan Jerome Polin mendatangi kedai ramen ini yang berlokasi di Jalan Ampera Raya, Gang Kancil, Kecamatan Pasar Minggu, Jakarta Selatan.

Pemilik kedai ramen ini, bernama pak JJ mengatakan mulanya ia adalah seorang chef yang bertugas di kapal Jepang selama 16 tahun. Kemudian ia memutuskan untuk membuka usaha sendiri yaitu dirinya beri nama JJ Ramen.

Pak JJ mengatakan, bahwa ramen ini memang sangat otentik dengan rasa aslinya dari Jepang, yakni kuahnya yang khas berbeda dengan ramen lainnya.

"Di kuah itu yang membedakan," kata Pak JJ.

Kemudian Jerome membenarkan, bahwa kuah ramen yang otentik memang dari kuahnya. Lalu ia mengatakan, di Jepang sendiri bisa reffil minya, sementara kuahnya tidak.

"Karena kuahnya itu rahasianya," ujar Jerome.

Ada tiga menu favorit, yaitu JJ Ramen, Curry Ramen dan Hot Chilli Ramen.

(Helmi Ade Saputra)